美湾区华人的餐馆人生:餐馆里铺陈一部家族简史

时间:2019-10-29  author:狐寤  来源:澳门电子游戏  浏览:81次  评论:33条

  中新网8月19日电 据美国《世界日报》报道,有几次和一位硅谷科技人在餐馆不期而遇,他都是带一大家子围大圆桌吃饭,有老妈妈,有孙子,有时是老母亲过生日,或者在外州读书的儿子回来了。全家相聚,有什么比餐馆更合适的场所?

  本周这次,在中半岛一家江浙馆,人声嘈杂,桌挨着桌,连转身余地都没有。再次看到他带着家人聚餐,已是四代同堂,老婆婆更老了些。连第三代小伙子都当爸了,小小孩叽叽喳喳,他们是第四代。

  听到有人在和他寒暄:“上回见你儿子还那么小,这会儿都结婚生孩子了!”

  餐馆灯光昏黄,彷佛正拍摄一部贯穿世代的湾区电影。馆子里总铺这样的白桌布,端上来的松子鱼依旧炸粉裹得太厚,等下老板大概还会送一盘甜不可言的锅塌枣泥饼当desert?

  或许连电影都不必拍,连续几张照片即可道尽侨乡的家庭故事。只须照片中人换个妆即可:从意气风发的留学生到为事业劳顿的中年人;从担心儿女学业到讨论孩子的婚事,姥姥总是安然坐在上位,妈妈忙着点菜布菜,最后还打理剩菜,提着塑料袋走出餐馆。爸爸的工作当然是掏出信用卡签帐。

  餐馆角落的圆桌,写实上演湾区华人生活,片名就叫“餐馆人生”。

  很想跟中餐馆众家老板说一声,你们的工作很重要,不仅照顾客人的胃,也暖和客人的心,一部家族简史可能就在餐馆里铺陈开来,把菜烧好的功德无量。

  亲子关系愈来愈疏离的今日,餐馆桌上成为沟通的重要平台,餐馆气氛也就比想象中重要。好的气氛让老老小小都能说上话,不再是沉默各吃各,或者泰半时间低头滑手机,选对馆子,“餐馆人生”更精采。

  还得是中餐馆,换作日本料理、韩国菜或者牛排馆都不对味儿,吃到饱的自助餐则让人无暇交流。围着大圆桌,桌上有拼盘热炒,有大海碗装着热汤。天涯海角,一生精华大概也就是聚在一起吃过的那几顿饭了。(黄美惠)